いつも野寛 伊勢鳥羽-NOKANをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
この度2026年7月1日（水）ご宿泊分より、ご夕食メニューをリニューアルすることとなりました。

すでに7月1日以降のご予約をいただいているお客様におかれましては、ご予約時の内容から一部変更でのご提供となりますことを、何卒ご理解いただけますと幸いです。

【リニューアル】ご夕食メニュー

極餐～プレミアムコース～
・伊勢の国健康豚生ハムと旬野菜　温玉仕立て
・季節の鮮魚のルイボスマリネ～夏野菜とバジルの香り～
・地物鮮魚刺身
・鶏ハラミ　クスクスとスナップエンドウのサラダ仕立て
・牛タン　貝の出汁とハーブのソース～季節のお魚と～
・松阪牛の網焼き　燻製人参のフォンドボー
・生姜のコンフィ、大葉とみょうがのまぜご飯
・デザート

逸餐～スタンダードコース～
・季節の鮮魚のルイボスマリネ～夏野菜とバジルの香り～
・地物鮮魚刺身
・牛タン　貝の出汁とハーブのソース～季節のお魚と～
・松阪牛の網焼き　燻製人参のフォンドボー
・生姜のコンフィ、大葉とみょうがのまぜご飯
・デザート

温餐～しゃぶしゃぶコース～
・季節の鮮魚のルイボスマリネ～夏野菜とバジルの香り～
・厳選牛、伊勢の国健康豚しゃぶしゃぶ
・白飯
・〆うどん
・デザート

新しくなったお食事とともに、皆様のお越しをスタッフ一同お待ち申し上げております。